Apetece-lhe um cocktail sem sair de casa?

Chegaram os Enfrascados!

5 de setembro de 2020

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E se pudesse ter uma experiência de bar sem sair de casa? Assim surgiu o Enfrascados, cocktails prontos a beber e entregues em casa. A ideia nasceu em pleno Covid-19 pela mão e pelo shaker do Mixologista Diogo Carreiras, que se viu sem emprego por imposição da pandemia que afetou em larga escala a área do turismo e da restauração.

Diogo Carreiras, Mixologista profissional há mais uma década, tem 31 anos e é natural de Évora, residindo neste momento em Loures. Quando a crise provocada pelo Coronavírus lhe tirou o emprego na área da restauração, uma das áreas mais afetadas pela pandemia, Diogo viu o seu mundo virado de pernas para o ar. Mas, disposto a não baixar os braços, teve uma ideia: Se as pessoas não podem sair de casa para ir ao bar, porque não levar o bar até elas? Assim surgiu o Enfrascados: cocktails engarrafados e prontos a beber, preparados com ingredientes frescos e com a máxima segurança para que todos possam desfrutar de uma bebida onde quer que estejam. O Diogo prepara tudo, mas o toque final é do cliente, o que, como explica, é também a parte engraçada do projeto: dar ao consumidor a oportunidade de passar para o outro lado do balcão e preparar a sua própria bebida. O Kit Enfrascados é composto pelo mix do cocktail escolhido, pelo garnish que deverá decorar a bebida e ainda por frutos secos torrados caseiros. É mesmo como se estivesse no bar! Na embalagem é indicado qual o copo mais apropriado e uma breve explicação sobre como preparar o cocktail.

Pela originalidade, os Enfrascados são também o presente ideal para aniversários ou celebrações especiais, para surpreender familiares ou amigos com algo diferente.

O Menu é composto por 6 cocktails, incluindo 2 de autor, ou seja, criação exclusiva de Diogo Carreiras, e o Bartender indica que brevemente terá mais novidades. Por agora, pode escolher cocktails como os clássicos Moscow Mule e Negroni, ou os mais originais Rosa Maria do Porto, um twist ao clássico Old Fashioned, com redução de Vinho do Porto infusionado em alecrim e limão; e o Alfascínio, que faz homenagem ao cocktail Godfather, mas utiliza licor de amêndoa, também infusionado em alecrim e limão. Os preços variam entre os 6,50€ e os 7,50€.